首页 > Term: noisette
noisette
1. Det franska ordet för "hasselnötter. "2. Liten, anbud, runda segment av kött (vanligtvis lamm, nötkött eller kalvkött) tagna från revben eller ländryggen. Se också beurre noisette, pommes noisette.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Ingvar.Esak
- 100% positive feedback