Svenska för "bröd och smör tabell" smörgåsbordet har kommit att syfta på en buffé som består av en mängd olika livsmedel såsom olika hors D'oeuvre, open-faced smörgåsar, sallader, kokta grönsaker (som kan vara tjänat varm eller kall), picklade eller marinerad fisk, skivade kallskuret, ostar och desserter. En smörgåsbordet kan vara enkla eller utarbeta och kan bestå helt av aptitretare eller göra upp hela måltiden.