首页 > Term: Verte
Verte
Franska för "grön sås", sås verte är bara grön-färgad majonnäs. Att få färg, en grön ingrediens (t ex persilja, spenat eller Källfräne) stödde, pureed, sedan placeras i mitten av en kök handduk och pressas hårt. De extraherade saft är blandad med majonnäs, vilket resulterar i en grön-färgad blandning som bara smakar liksom majonnäs. Sås verte serveras vanligtvis med kalla fiskrätter.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Ingvar.Esak
- 100% positive feedback