ஒரு வெப்பமண்டல பழ சொந்த மெக்ஸிகோ மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா போதிலும் அது உள்ளது மேலும் தொடங்கப்பட்ட California மற்றும் Florida. , Sapote சேரும் பிறை மற்றும் பற்றி சிறு ஆரஞ்சு அளவு உள்ளது. Chartreuse இருந்து மஞ்சள் வண்ண மெல்லிய தோல் வரம்புகள் . Ivory colored உடல்களும் creamy, custardlike நுட்பம் மற்றும் peach avocado vanilla கலப்பு உள்ளது என்று கசப்பாக இருக்கிறது flavor உள்ளது. , உடல்களும் கொண்டுள்ளது இருந்து 3 முதல் 5 சராசரி அளவு விதைகள், எந்த நீக்கப்பட வேண்டும். வெள்ளை sapotes கிடைக்கப்பெறுகின்றன இதன் பயனாக பள்ளிகளின் சில specialty உற்பத்தி செய்யும் சந்தைகளில். அறை Ripen வெப்பம் உங்களுக்கு ஒரு avocado என்றார். 3 நாட்கள் வரை சேமிப்பகத்தை உருவாக்கக் பழங்கள், வாயுவில் இயங்கும் குளிர் . Zapote blanco எனப்படும்.