என்றாலும் அதே கட்டமைப்பு மற்றும் flavor cabernet sauvignon, இந்த சிவப்பு ஒயின் திராட்சை இல்லை பள்ளிக்கூட full-bodied ஆக உள்ளது, மற்றும் குறைவான tannins மற்றும் குறைவான அமிலம் உள்ளது. எனினும், அதிக வாசனைச் மற்றும் herbaceous. போலல்லாமல் Cabernet Sauvignon, Cabernet ஃப்ராங்க் cooler climates வளர்கிறது மற்றும் அதிகாலை முறையாக காப்பீடு. எனவே , அது இருக்கலாம் குறிப்பாக முக்கியமான வானிலை உருவாக்கினால் ஒரு குறைவான-விட-சரியான Cabernet Sauvignon பயிர். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், Cabernet ஃப்ராங்க் இத்துடன் இருக்கலாம் சித்திரவதையை, vintage.