அயர்லாந்து moss என்றும் அழைக்கப்படும், carrageen என்பது அயர்லாந்தில் மேற்கு கடற்கரையில், அதே போல் அமெரிக்கா அட்லாண்டிக் கடற்கரைப் அலைகள் கண்டுபிடிக்க stubby, பழுப்பான seaweed. போது dried, carrageen பயன்படுத்தப்படுகிறது அழகு சாதன பொருட்கள், மருந்துகள் மற்றும் உணவு puddings, ஐஸ் கிரீம் மற்றும் soups போன்ற ஒரு தடிமனாதலை ஏஜெண்ட் ஆக பெரிதும் மதிப்பு உள்ளது.