உயிரினங்கள் உற்பத்தி புரதம் செல்கள், எந்த, மிகவும் குறைந்த வதை, கூட உள்ள catalyses குறிப்பிட்ட இரசாயன எதிர்விளைவுகளே ஆனால் இல்லை பயன்படுத்தப்படுகிறது உள்ள இஸ்ரேலின். செரிக்கும் ஆறு முக்கிய குழுக்கள்-க்குள் விளம்பரங்கள், வகையைப் பொறுத்து பதில் அவர்கள் catalyse: 1. Oxidoreductase; 2. Transferases; 3. Hydrolases; 4. Lyases; 5. Isomerases; 6. Ligases. மிகவும் தனி செரிக்கும் பெயர்கள் பொதுவாக திசுவிலிருந்து இருந்து சுரண்ட அவர்கள் சட்டம் கொண்டு, பின்னொட்டு substrate -ase. Thus lactase தங்குதடையுமின்றி lactose அப் நொதி உள்ளது; அது ஒரு hydrolase போல விளம்பரங்கள் உள்ளது.