கப்பல் biscuit மற்றும் கடல் பாண் என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த பெரிய, கடின biscuit செய்த உடன் ஒரு unsalted, unleavened வேகவைக்க-மற்றும்-நீர் dough. அது என்பது baked, பிறகு hardtack என்பது dried செய்ய அலமாரியில் வாழ்க்கை குறைக்கவோ செய்யலாம். அது செய்யப்பட்டுள்ளது பயன்படுத்தப்படுகிறது குறைந்தது முதல், 1800s இவ்வாறு ஒரு தாள் தைப்பு மாலுமிகள் உள்ள நீண்ட voyages .