உறுலைக் finely துண்டுகளாக்கிய, ஏற்கெனவே கிழங்கு ஆகியவை fried (பெரும்பாலும் உள்ள bacon fat) வரை நன்றாக browned என்று. , கலவை என்பது பொதுவாக ஒரு பிளாட் கேக், பான்-க்குள் கீழே வலப்பக்கமாக புறம் browned பின் இயக்கத்தில் மற்றும் ஒருபுறம் browned. அது உள்ளது சில நேரங்களில் மட்டுமே browned ஒரு பக்கத்தில் . துண்டுகளாக்கிய வெங்காயம் மற்றும் பச்சை குடமிளகாய் பான்மசாலா பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படும்-flavor உங்களுக்கு உற்சாகம்.