Kielbasy அல்லது போலந்து sausage என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த smoked sausage இது வழக்கமாக செய்த, pork, beef மேலும் சேர்க்கப்படக்கூடாது போதிலும். இது கிரகத்தின் நிலையில் சங்கி (சுமார் 2 அங்குலம் முதல்) இணைப்புகள் மற்றும் வழக்கமாக உள்ளது விற்பனை precooked, எப்போதாவது butcher இருக்கும் விற்பது புதிய போதிலும். Kielbasa முடியும் தனியாக served அல்லது ஒரு dish ஒரு பகுதியாக க்குள் பகுதிக்கு வெட்டு. , Precooked இரட்டைப்படை kielbasa போது heated சிறந்த tastes. Sausage இதையும்.