ஆரஞ்சு rind seasoned இந்த கிரேக்க sausage என்பது செய்த lamb மற்றும் pork. Loukanika புதிய sausage உள்ளது மற்றும் வேண்டும் எனவே இருக்க சமைக்கப்படுபவை உணவு முன். அது இது வழக்கமாக வெட்டு chunks மற்றும் sautéed . Sausage இதையும்.