ของหวานที่คลาสสิกของชาติกับวานิลลาราย chestnuts ข้นหวาน หม้อ ผสมคือ riced และ mounded เข้าไปในภูเขาสูง fluffy บนถาดแบบ นี้ alp หวานจะปรบมือ ด้วยครีมหรือ crème chantilly whipped Mont Blanc ("ภูเขาสีขาว") คือ เป็นยอดเขาในเทือกเขาแอลป์ฝรั่งเศสที่ใกล้ขอบอิตาลี