ชุดของเนื้อเยื่อที่ทำหน้าที่เฉพาะหรือชุดของฟังก์ชันในร่างกายของพืชหรือสัตว์ หัวใจ สมอง และผิวหนังเป็นอวัยวะที่พบในสัตว์ส่วนใหญ่สาม ใบ ก้าน และรากสามอวัยวะที่พบในพืชส่วนใหญ่ อวัยวะประกอบด้วยเนื้อเยื่อ และอาจจัดระบบอวัยวะใหญ่