มีบ้านนกที่ใช้เป็นอาหาร ศตวรรษผ่านมาจีนได้เริ่มเลี้ยงนกที่ค่อย ๆ ถูกนำไปยังตะวันตกโดยผ่านเอเชีย กรีซ และโรม ที่หลากหลาย วันนี้มีหลายอย่างที่บ้านของสัตว์ปีกรวมทั้งไก่ ไก่งวง เป็ด ห่าน Cornish หินแม่ไก่ (ดูไก่), ไก่กินีและไก่ฟ้า ทั้งหมดสัตว์ปีกยศสูง nutritionally คือการแยกประเภทเป็นโปรตีนสมบูรณ์ เป็นแหล่งดีของแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก และประกอบด้วย riboflavin, thiamine และ niacin ดูไก่สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการซื้อ การจัดเก็บ และการเตรียมสัตว์ปีก