ประกอบพิเศษเม็กซิโกนี้เป็นที่นิยมด้วยต้มถั่วแดงหรือถั่ว pinto ที่มี mashed แล้ว ผัด บ่อยครั้งในการหลอมไข ขายเครื่องกระป๋องในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่เมล็ด Refried Frijoles คำที่ refritos แปลเป็น "refried เมล็ด "