จากเมืองเบลเยียมชื่อเดียว นี้นมวัว ชี limburger เหมือนจะหอมฉุน นุ่ม และมากแข็งแกร่งหอม บางครั้งได้รสสมุนไพร Hervé มีการตกแต่งภายในสีเหลืองอ่อน มีเคลือบน้ำตาล reddish ที่สร้างขึ้น โดยแบคทีเรียที่เจริญเติบโตในระหว่างที่อายุ 3 เดือน เนื่องจากมีความแข็งแรง Hervé จะรับประทานขนมปังดำกับเบียร์ ชียังดู