หมวดหมู่ที่ใหญ่ที่สุดของเหล็กกล้าไร้สนิม การจัดทำบัญชีสำหรับประมาณ 70% ของการผลิตทั้งหมด คลา austenitic ที่มีความต้านทานมากที่สุดในการกร่อนในกลุ่มสเตนเลส เพราะของ substantial nickel ระดับเนื้อหา และระดับของโครเมียม Austenitic สเตนเลส steels เป็นไร้ยางอาย และความเข้มแข็งผ่านการทำงานเย็น (เปลี่ยนโครงสร้างและรูปร่างของเหล็กกล้า โดยใช้ความเครียดที่อุณหภูมิต่ำ) แทน โดยการอบชุบ Ductility (ความสามารถในการเปลี่ยนรูปร่างได้โดยไม่ต้องหัก) คือยอดเยี่ยมสำหรับการ steels ไร้สนิม austenitic เหล็กเคลือบสังกะสี Excellent และ superior ประสิทธิภาพในการบริการมากต่ำอุณหภูมิเป็นคุณสมบัติเพิ่มเติมของคลาสนี้

แอปพลิเคชันรวมถึงการทำอาหารและเบเกอรี่ ที่เก็บอาหารที่กำลังประมวลผลอุปกรณ์ ด้านสถาปัตยกรรม อุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมเคมี ภาพยนตร์ตัวอย่างรถบรรทุก และห้องครัว เกรดทั่วไป

ทั้งสองคือ ชนิด 304 (การระบุอย่างกว้างขวางสเตนเลส ให้กร่อนทนในบริการมาตรฐานที่มากมาย) และพิมพ์ 316 (คล้ายกับ 304 มีโมลิบดีนัมเพิ่ม เพิ่มการต่อต้านรูปแบบต่าง ๆ ของการชะ)