ส่วนเป็น uncooked, semiliquid ผสม (หนา หรือบาง) ที่สามารถ spooned หรือ poured สำหรับเค้ก มัฟฟิน แพนเค้ก หรือวาฟเฟิล มักคนส่วนผสมแป้ง ไข่ และนม พวกเขายังสามารถใช้การ coat อาหารก่อนทอด ในไก่ชุบแป้งทอด