จานแอฟริกาใต้นิยมทำจากเนื้อแกะสับหรือเนื้อผสมกับขนมปัง ข้าว หรือมันฝรั่งบด หัวหอม กระเทียม และผงกะหรี่ ส่วนผสมที่ผสมกับการผสมไข่ และนมก่อนจะอบ Partway ผ่านกระบวนการอบผสมนมไข่เพิ่มเติมเป็น poured กว่า ด้านบน อย่างไร Bobotie ให้บริการในช่องสี่เหลี่ยมหรือ wedges