ยัง เรียกว่ากะหล่ำปลีสีขาวจีน ผักกวางตุ้ง choi ปาก และกะหล่ำปลีมัสตาร์ดสีขาว ผักกวางตุ้งเป็นผักอ่อน เอนกประสงค์กับ crunchy ขาว stalks และเปื่อย เข้มสีเขียวใบไม้ มันคล้ายกับพวง stalked ไวด์ขึ้นฉ่ายกับใบไม้ที่ยาว เต็มรูปแบบ Choose โตกับ stalks ของบริษัท สีขาวที่มีวงเงิน ด้วยกรอบ สีเขียวใบไม้ ผักกวางตุ้งได้ตลอดทั้งปีในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่สุด และควรจะ refrigerated airtight ไม่เกิน 3 ถึง 4 วัน สามารถใช้ดิบในผักสด ในการ stir-fry หรือ เป็นผักที่สวย ผักกวางตุ้งเป็นที่เกี่ยวข้องกับแต่ไม่เหมือนจีนกะหล่ำปลี