พบในรูปแบบผง และ granular ทดแทนเนยจะเป็นกระบวนการที่เอาไขมัน และน้ำเนยแยก (ผสมน้ำมันเนยแก้ไขและสเปรย์แห้งเนย) ที่ประกอบด้วยไขมันหรือไขมันไม่ ประกอบด้วย สิ่งเหล่านี้ "ทั้งหมดธรรมชาติ" (ตามป้าย) ผลิตภัณฑ์มีส่วนผสมดังกล่าวเป็น maltodextrin (คาร์โบไฮเดรตที่ได้จากข้าวโพด), ของแข็งน้ำเชื่อมข้าวโพด เกลือ ธรรมชาติ flavorings, buttermilk และแป้งข้าวโพด ตามที่คาดไว้จากวัตถุดิบที่ใช้ ทดแทนเนยได้รสชาติการปลอม embarrassingly พวกเขายังต้องจาก 8 12 แคลอรี่ต่อช้อนชา ตรงข้ามกับเนยหรือเนยเทียมของแคลอรี่ 33 ต่อช้อนชา เนยทดอาจจะ reconstituted โดยผสมกับน้ำยา หรือโรยตรงระบบอาหาร เนื่องจากเป็นไขมันฟรี พวกเขาไม่สามารถใช้สำหรับอบ ทอด หรืออัดจารบีสำหรับกระทะ ดูเนย