ขนมปัง pancakelike การไร้เชื้อจากอินเดีย มักจะทำจากส่วนผสมง่าย ๆ ของแป้งโฮลวีทและน้ำ แป้งที่รีดเป็นบางรอบ และอบใน griddle เป็น ชิ้นปาตีจะหลุดออก และใช้ตักหรือ pusher ในอาหารอินเดียตะวันออกมากขึ้น