อาหารริมทางที่ราดหอย ข้าวโพดบน cob และอื่น ๆ อาหารรวมถึงกุ้งก้ามกราม ภู่ มันฝรั่ง และหัวหอมที่สุกในหลุมหินร้อนพร้อมสาหร่าย ซึ่งถูกปกคลุมด้วยน้ำผืนผ้าใบ Clambakes มีบางจำลองในร่ม โดยเพียงนึ่งทั้งหมดส่วนผสมในหม้อขนาดใหญ่สมบูรณ์ ด้วยสาหร่าย