首页 > Term: เตาอบ convection
เตาอบ convection
พิเศษแก๊สหรือเตาอบไฟฟ้าที่มาพร้อมกับพัดลมที่มีการหมุนเวียนของอากาศรอบ ๆ อาหาร งบอาหารไม่เพียงแต่เพิ่มเติมอย่างสม่ำเสมอ แต่มากถึง 25 เปอร์เซ็นต์ได้อย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง สำหรับอาหารส่วนใหญ่ อุณหภูมิเตาอบสามารถลด 25 ฟาเรนไฮน์เป็นอย่างดี เนื่องจากความเตาอบ convection ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่มักจะจำเป็นสำหรับการ preheating เตาอบ convection ซึ่งแตกต่างจากเตาอบไมโครเวฟ ไม่ต้องใช้หม้อแบบพิเศษหรือการปรับปรุงที่สำคัญในเวลาหรือเทคนิคการทำอาหาร ยังมีไมโครเวฟ convection เตาอบชุด ซึ่งรวมทำที่แม้แต่อาหารของ convection กับความเร็วของ microwaving
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Brihaspati
- 100% positive feedback