มีอยู่ในตลาดอินเดียตะวันออกและเอเชียและส่วนร้านของซูเปอร์มาร์เก็ตบาง แกงเป็นการผสมผสานของ ghee (เนยใส), ผงกะหรี่ น้ำส้มสายชู และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่ใช้ไปว่าใช้แทนผงกะหรี่จานหลาย curried