เปอร์เซ็นต์ (โดยปกติประมาณ 10%) ของพลังงานที่มีประโยชน์ที่ผ่านไปอีกหนึ่งระดับชั้นอาหารในห่วงโซ่อาหาร ห่วงโซ่อาหารสั้น มีแนวโน้มที่จะ สูญเสียพลังงานน้อย