สารประกอบอินทรีย์ไฮโดรเจนและคาร์บอน densities จุดเดือด และจุดเยือกแข็งจุดเพิ่มเป็นการเพิ่มน้ำหนักอณู แม้ว่าประกอบด้วยองค์ประกอบสองเท่า สารไฮโดรคาร์บอนอยู่ในสารประกอบ ที่หลากหลายเนื่องจากความรัดกุมสัมพันธ์ของอะตอมคาร์บอน สำหรับงานปรมาณูอื่น ๆ และตัวเอง น้อยที่สุดที่โมเลกุลของสารไฮโดรคาร์บอนมี gaseous มากที่สุดเป็นทรงเรขาคณิต ปิโตรเลียมคือ การผสมผสานระหว่างสารไฮโดรคาร์บอนที่แตกต่างกันมาก