首页 > Term: ketjap manis
ketjap manis
การดุเดือดเลือดพล่านเข้มสีน้ำตาล syrupy-หนาอินโดนีเซียซอสคล้ายกับ แต่ มีรสชาติ sweeter ซับซ้อนกว่า ซอยซอส Kecap manis คือ sweetened กับน้ำตาล (ดู jaggery) และ seasoned กับต่าง ๆ เครื่อง ซึ่งโดยทั่วไปได้แก่กระเทียมและ star anise ที่ใช้ใน marinades เป็นตัวชูรสในอาหารอินโดนีเซียต่าง ๆ และ เป็น condiment Kecap manis สามารถพบได้ในตลาดเอเชีย เก็บในเย็น แห้งไปไม่สิ้นสุด
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Brihaspati
- 100% positive feedback