เปลือกรูปถ้วยนี้ขนาดเล็กมักจะทำแป้งพัฟ จะใช้เก็บอาหาร creamed เนื้อ สัตว์ปีก ปลา หรือผัก สดแพ็ตตี้เชลล์จะมีร้านเบเกอรี่ ในขณะที่มักจะพบหอยแช่แข็ง unbaked ในซูเปอร์มาร์เก็ต