Macromolecule ประกอบด้วยหนึ่งการเปปไทด์หลาย Polypeptide แต่ละประกอบด้วยโซ่ของกรดอะมิโนที่เชื่อมโยงเข้าด้วยกัน โดยหุ้นกู้ของรัศมีโควา (เปปไทด์) พวกเขาเป็นธรรมชาติเกิดสสารอินทรีย์ซับซ้อน (egg albumen เนื้อ) ประกอบด้วยธาตุคาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน และไนโตรเจนถึงแก่น บวกมาศหรือฟอสฟอรัส ซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องถึงฟอร์ม sub-microscopic เชนส์ อาหาร หรือแผ่น และที่อยู่แนบงานปรมาณูและกลุ่มของ atoms ในหลากหลายวิธีอื่น ๆ คำว่าถูก coined โดย Jöns J. Berzelius (1838) เพื่อเน้นความสำคัญของกลุ่มนี้ของโมเลกุล