首页 > Term: sablefish
sablefish
ยัง เรียกว่า Alaska cod, cod ดำ และ butterfish, sablefish เป็นจริงไม่มี cod butterfish เป็นไม่ ช่วงขนาดจาก 1 ไป 10 ปอนด์ และพบในน้ำลึกออกจากชายฝั่ง Pacific Northwest ขาวเนื้อของ sablefish มีพื้น ผิวน้ำ และรสชาติ เป็นอ่อน เนื้อหาไขมันสูงทำให้ปลายอดเยี่ยมสำหรับการสูบบุหรี่ และมันเป็นเด็ดขาดโดยทั่วไปเป็นรมควันดำ cod Sablefish มีตลอดทั้งปีทั้งหมด รวมทั้งเป็นใน fillets และ steaks สามารถเตรียมในหลากหลายวิธีรวมถึงเบเกอรี่ broiling หรือทอด ดูปลา
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Mongkut
- 100% positive feedback
(Chiang Mai, Thailand)