ได้รับความนิยมในประเทศอินเดีย sharbat อยู่เย็น หวานดื่มชาติจากผลไม้น้ำหรือดอกไม้กลีบดอก ซึ่งเป็นบางหนาเพียงพอที่จะกิน ด้วยช้อน มันคล้ายกับ charbat เครื่องดื่มที่ตะวันออกกลางที่เป็น progenitor ของ present-day sherbet