ยุคก่อนประวัติศาสตร์อเมริกาได้เปิดกองเปลือกเกลียวเปลือกนี้ gastropod แสดงว่า หอยได้รับความนิยมช่วงต้น ที่พวกเขาได้อย่างปลอดโรมโบราณ ที่ cultivated ไร่องุ่นพิเศษซึ่งหอยสามารถเลี้ยง และอ้วน สายพันธุ์ รู้จักวันนี้ได้ทั้งทะเล หรือหอยทาก Burgundy และเพทิท-gris ทั้งทะเลหอยทากมีอาหารของใบองุ่น และ แม้ว่าจะเติบโตช้า และค่อนข้างยากที่จะยก ถือว่าการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด ขยายไปประมาณ 1 3/4 นิ้ว มีลาย หมองคล้ำ สีเหลืองสีน้ำตาลเปลือกและเนื้อด่าง ต่ำ (ประมาณ 1 นิ้ว) ฝรั่งเศสเพ-gris เป็นตอนนี้กำลังปลูกในสหรัฐอเมริกา และมีเปลือกสีน้ำตาลเทาและเนื้อ พันธุ์อื่น ๆ ปลูกในแอลจีเรีย ตุรกี จีน อินโดนีเซีย และแอฟริกา แต่จะไม่เป็นคำยกย่องเป็นหอยทากองุ่นและ petit gris หอย สดมีตลอดทั้งปี และสามารถพบได้ในตลาดพิเศษ หอยสดอเมริกัน cultivated ต้องการรอบระยะเวลาการฟอกที่หอยยุโรปทำ แต่ควรใช้ในวันเดียวกันที่พวกเขากำลังซื้อ หอยมักจะต้มก่อนจึงจะอบ หรือ broiled ในเชลล์กับเนยปรุงรส กระป๋องหอยและหอยทากที่บรรจุอยู่ในร้านตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตมาก ดูยังจานหอยทาก หอยทากคีม หอย