คำนี้ภาษาฝรั่งเศสหมายถึง "ตารางของโฮสต์หมาย "บนเมนูอาหาร อย่างไรก็ตาม ตาราง d'hôte หมายถึงอาหารที่สมบูรณ์ของหลักสูตรหลายสำหรับราคาของ entrée ดูยังÀ la carte ปรีซ์ fixe