Bu kelime "iki katı pişmiş için" çevirir ve yani ekmek başvurduğu Alman pişmiş, dilimler halinde kesilmiş ve kadar çok net ve kuru fırın geri döndü. Zwieback, bir ipucu tatlılık o, onun sindirimi için popüler ve genellikle küçük çocuklar veya sindirim sorunları olan kişiler için sunulmaktadır. Çoğu mağazalarda piyasada . Rusk bakınız.