Bu popüler atıştırma, onun yaratıcısı tarafından Rev. Sylvester Graham, Amerika Birleşik Devletleri diyet reformcu 1830'larda bir sağlık gıda olarak lanse. , Genellikle bal ile şekerli bir dikdörtgen şeklinde, whole-wheat bir sabotajcı olduğunu. Graham cracker kabuk ince ezilmiş graham kraker karışımı, şeker ve tereyağı pasta tava içine basılan yapılır. Genellikle pişmiş, fakat sadece dolu önce soğutulmuş .