"Buğday. Antik Mısır sözcüğünü adı"kamut"geliyor "Bazı tahıl büyük-büyük dedesi olmayı kabul, kamut asla melezleşmiştir yüksek protein buğday çeşididir. Otuz altı çekirdekleri için getirilen Montana geç 1940'larda ve bu yazı, tahıl, bu durumda yalnızca ticari olarak yetişir. Kamut'ın çekirdek iki ila üç kat çoğu buğday büyüklügündedir. Sadece bu tahıl mu lezzetli çatlak bir tadı var, ama aynı zamanda, günümüz karşıtları daha yüksek bir besin değeri vardır. İn United States, kamut, sadece işlenmiş gıdalarda bulunur. Ağırlıklı makarnalar için kullanιlιr şişirilmiş tahıl ve kraker. Ekimi sınırlı olduğundan, kamut ürünleri zor bulmak ve genellikle sadece sağlık gıda mağazaları mevcuttur. Buğday bakınız.