Bir telkin lezzet maddeler (örneğin, tohum, meyve, otlar, çiçek, fındık veya baharat) ve ruh (örneğin, brendi, rum veya viski) yapılan bir tatlı alkollü içecek. Uçucu yağlar ve özler, çoğu bugün Likörler lezzet için kullanılır. Yapay tatlandırıcılar, daha az pahalı markaları cansız bir katkı yapmak. Çoğu ticari Likörler yapılan ile yakından korunan gizli formülleri. Cordials ve ratafias olarak da bilinir, Likörler genellikle yüksek alkol ve 49 kiraz heering için dayanıklı bir aralıktan 110 için yeşil chartreuse kanıtı. Crème likör (örneğin, crème de branding), tatlı ve daha şuruplu olan ayrılırlar. Başlangıçta likör kullanılmıştır (ve bazı hala) olarak sindirim. Şimdi genellikle akşam yemeğinden sonra servis edilir ama onlar da birçok kokteyller önemli bir rol oynamaktadır. Likörler, yemek de, özellikle tatlılar için de kullanılabilir. Ayrıca bkz: absinthe; advocaat, amaretto; anesone; ANISETTE; BéNédictine; chéri-suisse; Cointreau; Crème D'abricots; Crème D'amande; Crème D'ananas; Crème de banane; Crème de cacao; Crème de cassis; Crème de Pug; Crème de noyaux; Crème de Gül; Crème de violette; Curaçao; Drambuie; Eau de vie; frangelico; Galliano; glayva; goldwasser; Grand marnier; herbsaint; Irish mist; Izarra; Kahlua; Kümmel; Mandarine likörü; maraschino; Midori; Uzo; Pernod; prunelle; Rock ve Çavdar; Sabra likörü; Sambuka; yaban eriği cin; Southern comfort; Strega; TíA maríA; Üçlü sn.