Hangi pasta üzerinde hamur rulo dışarı bir büyük, basit tuval bezi. Sürtünme un aşağı içine lifleri, mükemmel bir nonstick yüzey için pasta bez yapar. Kullandıktan sonra bez iyice depolamadan önce temizlenmesi gerekir. Aksi halde, herhangi bir yağ kalıntı bezi de kokmuş açmak ve gelecekteki doughs lezzet etkiler.