Bu yaygın olarak taklit peynir bu Fransa'nın Alsace bölgesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan sürümleri üretilen orijinal büyük ölçüde değişir. Kırmızı veya portakal rinds ve pürüzsüz ve sarı bir iç küçük delikler ile son derece değerli Avrupa Muensters sahip. Doku semisoft ve lezzet hafif genç zaman oldukça iddialı için yaşlı zaman aralıkları. Amerikan sürümler bir portakal kabuklu, hafif sarı iç ve daha güçlü Avrupa orijinalleri benzeyen hiçbir şekilde kesinlikle yumuşak bir tadı var. Peynir bakınız.