Özellikle Kaliforniya'da büyüdü, bu kırmızı şarap üzüm, biber, büyük ve güçlü bir şarap üretir. California cabernet sauvignon, pinot noir ya da zinfandel gibi popüler değil rağmen bir sonraki büyük, tam gövdeli, şarap gibi olanlar arasında Petite Sirah vardır. Petite Sirah üzüm de bir karışım biraz daha fazla lezzet vermek için üzüm ve karmaşıklığı diğer kırmızı şaraplar için kullanılır. Bu varietal de Petit Syrah ve Petit Sirah yazıldığından.