Bu çeşni başlangıçta Hindistan'da İngiliz tarafından geliştirilmiş olsa, ilk Worcester, İngiltere'de bastırılmış aslında adından alır. Sezon etler, gravies, çorba ve sebze suları ve bir tablo baharat olarak kullanılan ince, karanlık, oldukça mayhoş bir sos olduğunu . Ayrıca popüler bloody mary kokteyli önemli bir madde olduğunu . Worcestershire's formül genellikle sarımsak, soya sosu, Demirhindi, soğan, pekmez, kireç, hamsi, sirke ve çeşitli baharatlar içerir. Süpermarketlerde yaygın olarak kullanılabilir.