4'ten 20 santim çapında ve 2-3 cm'lik aralıkları Türban squash çeşitli. Koyu bir yeşil kabuk gri benekli ile ışık mavi-gri sarık vardır. Eti turuncu ve tatlı patates ile anımsatan lezzet olduğunu. Bu pişmiş, buğulama simmered veya . Ayrıca squash bkz: .