Bir tavaya olarak da bilinir, bu uzun saplı, genellikle yuvarlak pan düşük, yumuşak Eğimli kenarlar vardır, bu yüzden Buhar içinde pan toplamak değil. Yüksek ateşte gıdalar kızartma için kullanılan öyle değil warp hızına kalın olması gerekir ve eşit ısı yapmak gerekir. Tavalar gelip çeşitli boyutlarda, genellikle 8, 10 ve 12 cm çapındadır. Elektrik tavalar veya skillets genellikle kare veya dikdörtgen şekli vardır. Onların ısı tavada yıkarken, müstakil bir Ayarlanabilir termostat birimi tarafından kontrol edilir.