Popüler bir Meksikalı özel püresi avokado, limon veya limon suyu ve çeşitli baharatlar (genellikle toz biber ve kırmızı biber) ile karışık. Bazen ince doğranmış domates, yeşil soğan ve Salantro eklenir. Guacamole bir daldırma, sos, Tepesi veya garnitür kullanılabilir. O olmalıdır kapalı yakından ve sıkıca renk değişimi önlemek için.