首页 > Term: Guar gum
Guar gum
Bir kıvam arttırıcılar ve sabitleyici ticari gıda işlemede kullanılan baklagil-aile bitkilerden elde edilen bir sakızlı madde. Ayrıca bkz: xanthan sakız, sakız Arapça; sakız tragancanth.
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- Barlas
- 0% positive feedback