Öncelikle güney Louisiana ve Güneydoğu Texas kullanılan, kelime lagniappe gösterir bir "beklenmeyen bir şey ilave. "(Olduğu gibi"İkincisinde") ek bir halka, ücretsiz"yolluk"içki, önceden tahmin edilemeyen bir ipucu için kimse özel bir hizmet sunmaktadır ya da belki normal bir müşteri için ücretsiz bir tatlı olabilir.