Etler lard için kullanılan özel bir araç. Birçok stilleri vardır, ama en yaygın bir keskin ve sivri bir ipucu ve içi boş bir gövdeye sahip. Larding Aracısı (genelde domuz eti yağ ya da pastırma) uzun, ince bir şerit aracın içi boş boşluğa yerleştirilir ve iğne sonra yağlı et aracılığıyla iş parçacığı kullanılır. Görmek de v lard.