首页 > Term: marguery sos
marguery sos
Beyaz şarap ve Balık suyu, yumurta sarısı ve tereyağı ile harmanlanmış azaltılmış karışımı yapılmış bir sos. Fransız şef Nicolas Marguery de geç 1800s, çoğunlukla tek gibi hafif balık sunulmaktadır tarafından geliştirilen sos, .
- 词性: noun
- 行业/领域: 烹饪艺术
- 类别 烹饪
- Company: Barrons Educational Series
0
创建者
- E.Kaplan
- 100% positive feedback