Kestane "kestane. için Fransızca bir kelimedir "Marrons glacés tatlı şurup içinde korunmuş kestane vardır. Onlar kavanoz içinde bulunabilir veya kutular gurme bölümünde en süpermarketler ve oldukça pahalı. Onlar konfeksiyon yemiş, doğranmış ve dondurma ve karışık meyve gibi üst tatlılar için ya zengin mont blanc gibi tatlılar yapmak kullanılan .